眼下,尽管距离中秋还有一两年,但粽子早已火速挂牌上市。昨天,本报记者走访了解到,各式各样的粽子已在沙浦各大商超相继挂牌上市,产品价格与往年相差不大,许多烘培店的粽子月饼也成为近期产品销售的主力军,尽管产品价格昂贵,但颇受青年人钟爱。
昨天,本报记者在盐城市区一大型超市看见,在该超市的显眼位置,设立了粽子产品销售专区,各式的粽子摊档依次并排,让街坊提前感受到浓浓节日氛围。在该超市的粽子摊档上,譬如袋装的粽子,也有固定式月饼装粽子,菜色多达二三十种。在产品价格各方面,袋装粽子产品价格较为便宜,多为30元以内,而月饼装粽子的产品价格少则数十元,多则几百元。
我最喜欢现代菜色的粽子,自己吃的话,我喜欢买袋装的,优先选择度更大。昨天,街坊李女士说,中秋还没到,但看到粽子早已挂牌上市,因此,她想买几块这么一来,如今,粽子的种类是愈来愈多了,但在她的观念中,现代菜色的粽子才是中秋的标配,吃起来既可口,又能勾起小时候的记忆。
在菜色各方面,最受热烈欢迎是SE9、红豆、金针菜等现代菜色的粽子。市区一糕点产品销售连锁负责人徐女士介绍,该店3家连锁的粽子都早已开始相继挂牌上市,从目前的产品销售情况来看,俄式现代SE9和精制SE9的粽子销售量最合适,颇受老年人的钟爱,最近几天每家门市每晚的粽子销售量在200斤以内,再过一两年,粽子产品销售将进入高峰期,每晚的销售量约1000斤,到时候月饼粽子的销售量也会增多,最多的时候,每个门市每晚月饼粽子就要产品销售200隔天。
与此同时,与实体卖场相比,各大B2C网络平台也早早推出粽子。昨天,本报记者在各B2C网络平台搜索发现,网上袋装粽子产品价格在几百元至20多元不等;网店固定式月饼的粽子单价在50元至150元以内;许多包装袋精美的知名品牌纸盒装粽子单价在300元以内。在口感各方面,流心奶黄、辣椒巴妮等菜色的粽子产品销售良好,特别受到青年人的热烈欢迎。
此外,今年许多商业机构烘培酒坊的粽子愈来愈受青睐。与超市不同,这些商业机构烘培酒坊的粽子菜色更多,也不断改进菜色刷新消费者的味觉,产品销售产品价格也相对高些。同时为了吸引街坊购买,经常在贴文发布手工粽子的图片及紫菊,不仅看起来比较可口,而且在粽子包装袋风格的优先选择上,譬如中国风、复古还有许多国潮元素等,看起来精致美观。
粽子味道尽管好,但不化积。盐城市第二人民医院儿科副主任牙医杨步流表示,粽子含油脂、蔗糖非常多,过量食用会产生丰盈感,易致胃满、腹胀,引发腹胀、食欲减退、血糖升高,老年人、儿童更不化积,否则会引发腹痛、腹泻或呕吐,腹胀。同时,大家在选购粽子时,不要被私家粽子遮住眼,也不迷信所谓的手工制作,最合适优先选择有生产资质的厂商,健康安全才有保障。(本报记者徐誉宁)
上一篇:月饼包装盒定制用什么设备?
所属类别: 新闻资讯