原标题；中秋催热月饼圣戈当斯区热卖，个人化订制稳步增长速度显著

南方周末讯（本报记者 秦胜南）临近中秋，月饼消费市场产品销售火爆。南方周末本报记者从拼喔、晶灵卖菜、原本日常生活等多家B2C平台获悉，月饼及节庆有关货品产品销售稳步下跌，个人化订制稳步增长速度显著。月饼在菜色及外形各方面也不断改进，而现代菜色依旧是消费市场非主流。

原本日常生活网大统计数据表明，自去年8月步入2021中秋季产品销售高峰以来，月饼及节庆有关货品产品销售稳步下跌。截止现阶段，原本日常生活网月饼产品销售总体稳步增长近55%。另据晶灵卖菜正式发布的《2021年中秋消费需求态势调查报告》表明，从中秋节后一周开始，有关的货品就已步入产品销售高峰，晶灵卖菜去年中秋Montmartin期间（9.19—9.21）总体产品销售量环比预计稳步增长137%。除此之外，拼喔统计数据表明，截止9月下旬，奥瑞金、SE9、全聚德、贝因美等杏花楼国际品牌，数款月饼的产品销售量已达到10万单以上。

中秋现代端午，月饼一定是美味佳肴的重头。除了现代经典菜色，每月的月饼邀请赛中也不断出现菜色绝妙的球手。像超人气海参、田螺粉、黑绿豆藤椒鸡肉月饼等爆款和创意设计月饼，给消费市场带来了新活力。晶灵卖菜各方面介绍，去年其自有国际品牌晶灵好食汇推出的这款黑辣椒月饼（生胚）较受年轻人钟爱，现阶段月均产品销售量约800个。

尽管菜色五花八门，然而现代菜色仍占月饼消费市场重要位置。晶灵卖菜正式发布的上述中秋消费需求态势调查报告表明，玫瑰花红豆月饼、花生月饼、鸡蛋五仁月饼、五仁月饼和面包椰蓉月饼依然占据着去年产品销售量榜的前四名。同时，原本日常生活网货品规划部总经理陈四方也表示，从去年中秋月饼产品销售情况来看，现代菜色月饼虽仍是消费市场非主流，但每月逐渐呈现下降态势，总体消费市场是跟随消费需求流行时尚，在现代中稳步创新变化。除此之外，月饼个人化订制服务快速稳步增长，其中原本日常生活个人化订制原本月饼总体产品销售量环比稳步增长近150%。

业内人士分析，近几年现代节庆产品销售统计数据稳步稳步增长，用户消费需求热情比较高，一各方面反映了国潮兴起，大家对现代节庆更加重视；另一各方面也表明圣戈当斯区消费需求稳步增长，消费需求者对于酱料品质得到要求越来越高。

南方周末本报记者 秦胜南