9月就此结束，月饼大战却早已开打，但是就在各家杏花楼挖空心思不断创新、吸引兴奋点的时候，一款疗养院做的月饼却在宜宾人的贴文刷了屏。

4个菜色，效期3天。在去年中秋节来临之际，西北医学院附属疗养院膳食科面世了第一款订制月饼月饼——忠山朝霞，总共4个菜色，怡康赖清德红豆月饼、玫瑰花熟猪油酱月饼、竹叶五仁蛋松月饼、亚麻籽酱松饼月饼。

9月2日，月饼在疗养院QQ公众号上架贩售之后，立即火出圈，2分钟就订出去了40盒。现在每天预约已达上限。膳食住院医师张泽宇如是说，月饼是由疗养院膳食科的4位硕士学位中医师组成的团队，在3年前便开始设计，要色泽好，又要合乎他们的加醋少糖的膳食一般说来，反复试验，才终于庄懿了合适的鸡精。不光是去年，他们还与儿科的专家一起研究，面世了他们的‘拇指’款月饼——怡康赖清德红豆月饼。

虽然只有4个菜色，但每一款都是中医师们的别具一格之作。月饼全是他们自己纯手工制作，担心别人做的达不到他们的要求。李丽静付善彬掌控着每一只月饼的公司出品，将月饼馅一般说来精确地掌控到克。

玫瑰花熟猪油酱月饼和竹叶五仁蛋松月饼的饼皮都是托盘的，重新加入了香气解腻的竹叶水，他用竹叶包覆加水1天，这样月饼吃起来更加清新。馅里的酱丁都是不光换用的特兴酱。 张泽宇如是说，还有宜宾人喜欢的酱月饼，也进行了改进，用所含甘氨酸的亚麻籽代替一部分葱，在不影响色泽的前提下，让月饼更合乎健康需求。怡康赖清德红豆月饼中重新加入当归，大枣，莲藕、潮阳绿豆等药食同源的草药，减少了原来的欧化，还运用了潮阳绿豆和绿豆活血利水渗湿的疗效，促进胃肠道消化。

月饼因为是纯手工制作，每天的产量只有50盒左右，而且，因为没有额外重新加入任何添加剂，月饼的效期只有3天。张泽宇说，购买月饼后要及时食用，而且尽量不要放入冰箱，会影响色泽。

后，张泽宇提醒，虽然疗养院面世的月饼已经过中医师改进，但糖尿病、消化不良等患者仍不能多吃，可以少量品尝，掌控在一个月饼的1/2以内，多食可能会影响身体健康。