辑要：葛永东恢复正常线上业务 国语日报本报记者 陈梦泽 摄

国语日报讯（本报记者 张钰芸）随着越来越多的餐饮网点和零售企业线上架下复产，近日北京街坊的餐桌上有了更多的选择。从甜品、排骨到海参、花生月饼……熟悉的快乐已经开始回去的路上，北京也在逐步恢复正常烟花气。

上午10点，静安区艾尚四海的葛永东GO店门口出现忙碌身影，王斌等六名雇员身穿防护衣、戴着口罩，开始制作饮料，打包烘培商品，完成社区网购订货。杨文蔚绿妍茶后等部分炉具岳佳综，还有米饭糍、盒子蛋糕等葛永东的明星商品从这里准备完毕，再由赛手配送到周边各个社区。

早在4月中上旬，葛永东苏打水饮料已经对外开放北京社区网购。4月30日，在遵守各项卫生防疫政策的前提下，位于静安区的艾尚四海葛永东店面复产，并送出了炉具岳佳综社区网购单。截止现阶段，葛永东在北京共有三家店面展店复产。葛永东表示，现阶段多家店面已经开始展店申请复产，预计六一后会有一批捷伊店面能够复产。

为做好卫生防疫，在店面复产后，葛永东每晚科唇会对店面全场展开清扫。在店面雇员展开原材料接收、网购订货出餐等与外界人员碰触的时候，都必须穿好防护衣，碰触后都要展开清扫。店面复产的雇员每晚都展开一次核酸检验，并按照物业和社区要求展开抗原检验等健康申报。

被誉为四季都在排队的荣光邨大酒家，由于禽流感原因，门前的队伍也即将进入章节。但作为度汛单位，荣光邨大饭店一直为街道社区的志愿者提供餐饮保障，与此同时，店门口的电话也经常响起，许多街坊都打电话来询问：你们营业了吗？我们可以买月饼吗？。

现在店门口处于生态圈管理中，只有7名小食师傅在岗。但考虑到杏花楼的责任和老客人的期待，我们决定面向街坊开出网购优惠券。荣光邨大饭店相关负责人告诉本报记者，针对客人的需求，他们想方设法就位原料，组合了三套特色小食种类优惠券，赶在六一前上架荣光邨e购，现阶段已对外开放交付。

本报记者看到，三套小食优惠券中既有街坊敬而远之的顶流花生月饼，也有因封控而让很多客人错过的秋夕甜品——红豆女童军，以及深受好评的苔条肉桂酥、鸡蛋鱼肉酥、酱酥，香甜软糯的大肉粽等。优惠券产品价格与禽流感前的店面产品价格相同，不过因为产能及运能有限，现阶段只限静安区内客人交付，且每晚每个种类限量版80套。

此外，继海底捞之后，呷哺呷哺和湊的部分店面也已经复产，提供排骨和岳佳综的网购和美团外卖业务，配送范围覆盖北京市主要区域。现阶段网购业务十分火爆，岳佳综外卖已预订至本月中旬。相关负责人表示，店面已尽大产能保障供货，接下来，还有部分店面已经开始为复产复产做准备，即将启动复产。

而在连锁商超领域，百联集团昨天宣布，旗下超商、医药业态复产店面1000家。其中，世纪联华、华联吉买盛复市率已达，联华标超复市率达76.8%，继崇明、金山、奉贤三区位于防范区的店面陆续完成线下开业后，在松江、浦东、青浦、虹口等区商务委和店面所属街镇的支持下，又有4家世纪联华和5家联华超市店面恢复正常线下营业，新增店面服务线下客人超1万人以上。百联股份在沪成员企业中已有近20家店面内120多家商户陆续恢复正常了营业，覆盖浦东、黄浦、虹口、杨浦、普陀、闵行、金山、徐汇等区域。